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食品塑料瓶選購(gòu)的基本常識(shí)

食品塑料瓶品種繁多、性能各異，要真正用好食品塑料瓶亦非易事。 要選用好的食品塑料瓶，首先要對(duì)需要包裝的商品性能及包裝要求有一個(gè)比較清楚的了解，這是避免盲目性選好食品塑料瓶的基礎(chǔ)。食品塑料瓶一般采用模塑法制得，其形態(tài)主要決定于成型方法及使用的模具，有時(shí)相同(或相似)的形態(tài)還可以采用不同的方法制得，成型方法不同，往往會(huì)對(duì)制品的性能、本錢帶來(lái)很大的影響，因此在選擇塑料包裝容器時(shí)，了解成型方法，是相當(dāng)有利的。

食品塑料瓶常用的各種塑料的特性，對(duì)于正確選用食品塑料瓶更是十分重要的，由于食品塑料瓶的材質(zhì)，決定著食品塑料瓶的基本特性。具有相同或相似形態(tài)的食品塑料瓶，由于材質(zhì)的不同，其使用性能上可能有極其巨大的差異。 

例如，聚碳酸酯吹塑瓶和普通的聚酯拉伸吹塑瓶，均具有極其良好的透明性與光澤度，在外觀上是極為相似的，但聚碳酸酯瓶的耐高溫性能突出(可經(jīng)受120℃以上的高溫消毒)，但阻隔性能差;而普通聚酯拉伸吹塑瓶阻隔性能好，但耐熱性能差(一般推薦在60℃以下的溫度下使用。耐熱型聚酯拉伸吹塑瓶除外)。 用普通聚酯拉伸瓶包裝碳酸飲料，可有效地防止飲料中的二氧化碳逃逸(聚酯拉伸瓶的阻隔性能優(yōu)良)，將其用于食用油的包裝，可延緩食用油的氧化變質(zhì)，延長(zhǎng)其保質(zhì)期(聚酯拉伸瓶阻隔氧氣的性能好，可有效地防上大氣中的氧通過(guò)容器的器壁進(jìn)進(jìn)瓶中)，但將其用于包裝高溫填充的果汁之類的商品，在高溫填充時(shí)，普通聚酯拉伸瓶會(huì)發(fā)生嚴(yán)重的變質(zhì)而失往使用價(jià)值。 而耐熱型聚酯拉伸吹塑瓶則能避免上述情況的發(fā)生。

選用時(shí)，一定要把握食品塑料瓶的基本特點(diǎn)，否則往往會(huì)因食品塑料瓶的選用不當(dāng)而造成巨大的損失。因此在選用食品塑料瓶時(shí)，一定要充分了解塑料的有關(guān)性能，千萬(wàn)不可草率行事，當(dāng)無(wú)法得到食品塑料瓶性能方面的確切的資料時(shí)，建議在決定選用食品塑料瓶之前，事先進(jìn)行模擬包裝的試驗(yàn)，同時(shí)要留意，用于食品包裝的塑料容器必須符合相應(yīng)材料的塑料成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

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